所以李贵山开端建议老干妈进行电视和报刊广告宣传,并经过股权融资扩展生产规模。
第二任接班人李妙行就任后,做了一个过错决议,他为降低成本,运用了质量较差的河南辣椒,来代替老干妈一向运用的贵州高山辣椒。
这直接导致了老干妈辣酱的口感和质量呈现大幅度下降,许多老客户都对此感到绝望。
进入21世纪后,一个名为“味好美”的外资辣酱品牌进入我国商场,敏捷占据了辣酱商场的首要比例。
商场上呈现了许多老干妈的“代替品”,纷繁以更低的价格和更重的滋味招引顾客。
面对来自多个视点的剧烈竞赛,老干妈的商场占有率呈现了下滑,销量增速也显着放缓,进入了品牌危机期。
她决断出资上百万元,改回运用贵州高山辣椒作为首要的组成原材料,从头调整了老干妈的配方和口味。
尽管如此,老干妈在商场上拯救颓势依然负重致远,面对着许多不确定性的检测。
可是陶华碧和老干妈团队没抛弃,而是挑选面对困难,持续坚持产质量量和传统工匠精力。
老干妈代表了我国民族品牌面对的窘境:在长时间资金商场的冲击下,怎么既坚持品牌特性和初心,又取得顾客持续的喜爱?
我国还有许多优异的民族品牌,像同仁堂、周黑鸭等都面对着相同的窘境和应战。
还要加强品控和质量监管,只要持续供给高质量的产品,才干赢得顾客长时间的支撑。